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Soljanka
Tomate - Mozzarellasalat mit Basilikum
Kartoffelsalat
Schweinefilet auf Röstiecken
Schweinekeule auf Sauerkraut
Schwarzbierfleischpfanne
Gemüsepfanne mit Sauce Hollandaise
gemischten Brotkorb

11,50 € pro Person (Menü ab 10 Personen)




 
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Tomatencremesuppe
Knusprig gebratenen Truthahn
gemischte Bratenpfanne mit frischen Champignons
Kurzgebratenes vom Grill auf Sauerkraut
Gemüsepfanne mit Sauce Hollandaise
Röstiecken und Herzoginkartoffeln

13,50 € pro Person (Menü ab 10 Personen)




 




Spargelcremesuppe
Deftige Hirschrouladen mit Soße
Knusprige Entenbrust mit Soße
Apfelrotkraut
Preiselbeersahne auf Orangenscheibe angerichtet
Thüringer Klöße und Herzoginkartoffeln
Nachtisch

15,00 € pro Person (Menü ab 10 Personen)





 




Kartoffelsalat
gemischten Salat
Steak mit Würzfleisch überbacken
Schweinefilet auf Röstiecken
Steak mit Kochschinken, Tomate und Käse überbacken
Kurzgebratenes vom Grill auf Sauerkraut
Bratenpfanne mit frischen Champignons
gemischten Brotkorb

12,50 € pro Person (Menü ab 10 Personen)